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Kochduell von dreien mit 3 bis 4 Gängen an drei Tagen
Für einige Tage gemeinsamen Urlaub, gab es die Urlaubsidee eines Kochduells an drei Tagen. Von uns vieren, kochen drei, ich lasse das lieber. Angelehnt ans perfekte Dinner, kochte täglich jemand ein Menü. Nach einer kurzen Besprechung des jeweiligen Ganges, wurden nach dem Dessert die Punkte vergeben. Wir hatten keine Fernsehkamera, keine Bewertungskarten, sondern Zettel mit…
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Liebesbrezele – ein Doppelbrezele in Konstanz
Mein „Haus- und Hofbäcker“ Stickel, hat neuerdings schicke Doppelbrezele, die Liebesbrezeln heißen. Zunächst mal eine nette Idee, so ein verschlungenes Doppelbrezele, auch wenn es etwas teurer ist, als einzelne Brezeln. Für mich ein Hingucker und auch wenn das Schild sagt: „Liebe heißt teilen“, mein erstes Liebesbrezele hab ich nur mit mir geteilt. ;) Nach dem…
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Gewicht halten nach dem Abnehmen
Abnehmen kennen ja viele. Ich hatte das erste Mal mit dreizehn massive Gewichtsprobleme. Als Teenager und bis Mitte zwanzig habe ich unzählige Abnehmaktionen gestartet. Diäten mit Zitrone und Ahornsirup, Nahrungsergänzungsmittel statt essen, fasten, Kalorien zählen usw. Seit ich zwölf bin habe meine 159 Zentimeter Größe. Laut Idealgewichtstabellen hätte ich also ziemlich genau einen Zentner wiegen sollen.…
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Norddeutschland und Essen
Wir wurden zu einem Geburtstag in Norddeutschland, Westfalen, Altena eingeladen. Roland kam auf die Idee, wir könnten fürs Geburtstagskind und sein Fest kochen. Als wir die Ferienwohnung buchten, war noch nicht klar, ob wir auch kochen wollen, nach Küche habe ich also nicht gefragt. Die Ferienwohnungen bisher hatten teils Herde mit Induktion, teils mit Gas,…
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Fußball auf dem Rasen – essbar da kalter Hund
…ja, wieder einmal ein kalter Hund, das lag dran, dass ich speziell danach auch zweimal gefragt wurde. Dieses Mal gab’s den Wunsch nach kaltem Hund und den Anlass dazu während der Fußball-WM, von einer Person, die Fußball sehr mag. Es lag also nahe einen Fußball zu basteln. Kalter Hund Kalter Hund besteht ja aus eckigen…
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Essbares Schiff aus kaltem Hund
Kochen mag ich nicht und mache ich auch nicht, aber ich bin ein bekennendes Spielkind, alles was eher Deko ist, mache ich sehr gern. Sei es mal sowas wie kalte Platten mit Motiven oder ein Silvesterfeuerwerkskeks. Was ich brauche ist ein Anlass, denn meist kosten meine Spielereien ein bisschen Zeit und da sie essbar sind,…
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Keks, Kekse, Keksbauereien
Für die meisten ist ein Keks, so ein kleines Plätzchen. Für mich ist Keks schon immer ein Universalwort. Keks ist Keks, klar, aber Keks ist auch anderes Süßes, ein Berliner ist auch ein Keks, ein Marmorkuchen ist auf jeden Fall ein Keks, jedwede Torte ist ebenfalls ein Keks. Je nach Optik müssen Kekse auch nicht…